Original Ostermann: Delikatesse mit einem Hauch Eau de Toilette

Original Ostermann: Delikatesse mit einem Hauch Eau de Toilette

Er besteht zu 90 Prozent aus Wasser, hat nur 18 Kilokalorien pro 100 Gramm und viele gesunde Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Magnesium…

03.05.2024

Delikatesse mit einem Hauch Eau de Toilette

Er besteht zu 90 Prozent aus Wasser, hat nur 18 Kilokalorien pro 100 Gramm und viele gesunde Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Magnesium: der Spargel!

Er ist nicht ganz billig, dafür aber sehr lecker. Nicht so lecker ist hingegen der Besuch auf dem „stillen Örtchen“, nachdem man Spargel gegessen hat. Ihr habt ja sicherlich auch schon festgestellt, dass sich unser unschuldiger Urin dank des Spargels in einen olfaktorischen Albtraum verwandelt. Auf Deutsch: Das Pipi stinkt! Das liegt an der sogenannten Asparagusinsäure, einer schwefelhaltigen Carbonsäure, die für den typischen Spargel-Urin-Geruch verantwortlich ist. Wir haben bei Hitradio antenne 1 pünktlich zum Beginn der Spargelzeit den Test gemacht: Kann man diesen Geruch beseitigen? Meine Kollegin Nadja hatte zuvor gelesen, dass eine große Menge Erdbeeren dieses Phänomen eindämmen könnte. Gesagt, getan: Nadja hat ein halbes Kilo Erdbeeren verputzt und danach Spargel gegessen, ich habe den Spargel ohne Erdbeeren gegessen. Eine knappe Stunde später haben wir unsere lieben Kolleginnen und Kollegen zum Schnüffeltest gerufen. Ich weiß nicht, was unangenehmer war: Zu wissen, dass meine Kollegen am von mir zuvor benutzten Pissoir schnüffeln, oder wie es für sie gewesen sein musste, sich diesen beschwerlichen Dienst für die Wissenschaft durch die Nase gehen zu lassen. Das Ergebnis hat uns überrascht. Bei wem hat es wohl angenehmer geduftet? Was glaubt ihr?

Das Ergebnis seht ihr auf dem Instagram-Kanal von Hitradio antenne 1.

Dufte Grüße,
euer Ostermann